Mieszanki do Serników
Twarogowa lub gładka tekstura, krajalność, przeciwdziałanie opadaniu w trakcie wypieku.
Mieszanki do Pierogów
Utrzymanie właściwego wypełnienia i tekstury w trakcie przechowywania, zamrażania, rozmrażania, gotowania.
Mieszanki do Nadzieni
Owocowa kremista tekstura, stabilność w wypieku.