Slide pączek kris kris producent mieszanek funkcjonalnych do pierogów, producent pierogów kris producent serników, producent mieszanek do serników kris producent serników, producent mieszanek do serników Mieszanki stabilizujące naturalne i o czystej etykiecie do różnych aplikacji, przygotowywane wg indywidualnych potrzeb klienta.

Koncentrat Drożdżowo - Pączkowy

Gotowy koncentrat do produkcji pączków. Koncentrat do wypieku pączków
10% i 20% w stosunku do mąki. Bez dodatku jaj. 

Zalety: duża objętość, krótki kęs, nie absorbuje tłuszczu podczas smażenia,
stabilność produktu, gładka powierzchnia.

NOWOŚĆ !

Mieszanki do Serników

Twarogowa lub gładka tekstura, krajalność, przeciwdziałanie opadaniu w trakcie wypieku.

Mieszanki do Pierogów

Utrzymanie właściwego wypełnienia i tekstury w trakcie przechowywania, zamrażania, rozmrażania, gotowania.

Mieszanki do Nadzieni

Owocowa kremista tekstura, stabilność w wypieku.

Mieszanki do Deserów Wegańskich

Nadaje się do puddingu, sernika, czekolady mlecznej pitnej.